【文華Café】週末午間 鮮.吃.吧

5樓文華Café (Café Un Deux Trois) 強勢回歸,由酒店行政副主廚馮俊傑集結米其林一星「雅閣」中餐廳主廚張國邦與行政西點主廚趙崇曦大展精湛廚藝,三位大廚重磅聯手打造豐盛鮮美多樣美饌,於7月16日起每周六、日午間全新推出「週末午間 鮮.吃.吧」半自助式饗宴,每位2,080元起!

賓客除可享用一道主廚創意主菜,並無限暢快朵頤時令鮮美海鮮吧,包含嚴選進口生蠔、日本帝王蟹、鱈場蟹等,還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳最著名的星級粵式美饌,囊括「雅閣」叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等佳餚,豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及甜蜜誘人的甜點吧,盡情暢享海陸食尚饗宴,絕對令人大呼過癮!

周末午間鮮.吃.吧

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★ 餐點內容因季節食材不同而做調整,依現場實際供應為主。​

★ 營業時間: 2022年7月16日起周末午間12:00 至14:30

+電話: 02-2715-6668 /  +EMAIL: MOTPE-CafeUDT@mohg.com賓客可品嘗一道主廚巧心設計的精選主菜以及無限暢享自助餐點,三種價位主菜選擇包含爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁(每位2,080元),嫩煎智利海鱸魚搭配鮭魚卵及香檳奶油醬(每位2,480元),以及炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬(每位2,880元)主菜炙燒日本A3和牛搭松露薯泥及波特酒醬帶有迷人香氣、肉質鮮嫩可口主菜爐烤雞捲搭羽衣甘藍及牛肝菌醬汁,口感飽滿多汁其中最獲饕客喜愛的就是暢快享用多款嚴選高品質的海鮮吧,包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多(Gillardeau)及月光(Fine de Claire)生蠔,還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹,以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜…等,搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料,讓海鮮嘗來更加清甜有味。除了暢吃海鮮吧,自助饗宴還精采呈現「雅閣」中餐廳星級美饌,由「雅閣」主廚張國邦推出多道招牌佳餚,包含最受歡迎的「雅閣」叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等,讓賓客盡情享用;同時還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧,以及嚴選當季優質食材入饌的多元寰宇美饌,像是清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵…等,道道都令人食指大動。吸睛指數破表的甜點與水果吧,由行政西點主廚趙崇曦精心打造,囊括香草義式奶酪佐燕窩、抹茶柚子千層派、伯爵茶巧克力塔、覆盆莓紅寶石巧克力瑪德蓮…等精品級必嘗甜品,精緻可口的甜蜜滋味,為食尚週末盛宴畫下完美句點!以上價格皆需外加一成服務費;上述餐點品項將視季節不定期輪替供應,搶鮮體驗煥然一新的週末幸福食光!




特別注意事項:有鑒於新型冠狀病毒的爆發,如賓客(或其任何同行和受邀賓客)出現體溫超過37.3°C (99.1°F) 或有任何新型冠狀病毒相關的症狀病徵,亦或根據台北文華東方酒店(簡稱“酒店”)的判斷,會對其他賓客和員工帶來風險,酒店保留出於任何原因而酌情取消或修改賓客的預訂之權利。※