5樓文華Café (Café Un Deux Trois) 強勢回歸，由酒店行政副主廚馮俊傑集結米其林一星「雅閣」中餐廳團隊與行政西點主廚趙崇曦大展精湛廚藝，重磅聯手打造豐盛鮮美多樣美饌，全新推出「週末午間 鮮．吃．吧」半自助式饗宴與「週五豪華海鮮吧」，每位2,280+10%元起！
賓客除可享用一道主廚創意主菜，並無限暢快朵頤時令鮮美海鮮吧，還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳最著名的星級粵式美饌，囊括「雅閣」叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等佳餚，豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及甜蜜誘人的甜點吧，盡情暢享海陸食尚饗宴，絕對令人大呼過癮！
周末午間鮮．吃．吧
↠查看菜單
★ 餐點內容因季節食材不同而做調整，依現場實際供應為主。
★ 營業時間:每週五至週日午間12:00 至14:30。
+電話: 02-2715-6668 / +EMAIL: MOTPE-CafeUDT@mohg.com
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其中最獲饕客喜愛的就是暢快享用多款嚴選高品質的海鮮吧，包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多（Gillardeau）及月光（Fine de Claire）生蠔，還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹，以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜…等，搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料，讓海鮮嘗來更加清甜有味。
除了暢吃海鮮吧，自助饗宴還精采呈現「雅閣」中餐廳星級美饌，由「雅閣」主廚張國邦推出多道招牌佳餚，包含最受歡迎的「雅閣」叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等，讓賓客盡情享用；同時還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧，以及嚴選當季優質食材入饌的多元寰宇美饌，像是清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵…等，道道都令人食指大動。
吸睛指數破表的甜點與水果吧，由行政西點主廚趙崇曦精心打造，囊括香草義式奶酪佐燕窩、抹茶柚子千層派、伯爵茶巧克力塔、覆盆莓紅寶石巧克力瑪德蓮…等精品級必嘗甜品，精緻可口的甜蜜滋味，為食尚週末盛宴畫下完美句點！以上價格皆需外加一成服務費；上述餐點品項將視季節不定期輪替供應，搶鮮體驗煥然一新的週末幸福食光！
賓客除可享用一道主廚創意主菜，並無限暢快朵頤時令鮮美海鮮吧，還有館內米其林一星「雅閣」中餐廳最著名的星級粵式美饌，囊括「雅閣」叉燒皇、京式慢烤櫻桃鴨等佳餚，豐美可口的寰宇料理、繽紛豐盛的沙拉吧以及甜蜜誘人的甜點吧，盡情暢享海陸食尚饗宴，絕對令人大呼過癮！
周末午間鮮．吃．吧
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★ 餐點內容因季節食材不同而做調整，依現場實際供應為主。
★ 營業時間:每週五至週日午間12:00 至14:30。
+電話: 02-2715-6668 / +EMAIL: MOTPE-CafeUDT@mohg.com
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其中最獲饕客喜愛的就是暢快享用多款嚴選高品質的海鮮吧，包含法國新鮮空運進口的現剖吉拉多（Gillardeau）及月光（Fine de Claire）生蠔，還有甘甜肥美的日本帝王蟹、鱈場蟹，以及肉質肥厚鮮美的馬祖淡菜…等，搭配油醋紅蔥醬汁、泰式辣醬、辣根醬等多種開胃醬料，讓海鮮嘗來更加清甜有味。除了暢吃海鮮吧，自助饗宴還精采呈現「雅閣」中餐廳星級美饌，由「雅閣」主廚張國邦推出多道招牌佳餚，包含最受歡迎的「雅閣」叉燒皇、皮脆肉嫩的京式慢烤櫻桃鴨、香麻爽口的口水雞等，讓賓客盡情享用；同時還可無限享用精緻開胃佳餚與時蔬沙拉吧，以及嚴選當季優質食材入饌的多元寰宇美饌，像是清蒸東星斑、香煎鮭魚佐西西里醬汁、紅酒燉澳洲和牛頰、焗烤海鮮千層麵…等，道道都令人食指大動。吸睛指數破表的甜點與水果吧，由行政西點主廚趙崇曦精心打造，囊括香草義式奶酪佐燕窩、抹茶柚子千層派、伯爵茶巧克力塔、覆盆莓紅寶石巧克力瑪德蓮…等精品級必嘗甜品，精緻可口的甜蜜滋味，為食尚週末盛宴畫下完美句點！以上價格皆需外加一成服務費；上述餐點品項將視季節不定期輪替供應，搶鮮體驗煥然一新的週末幸福食光！