台北文華東方酒店持續致力於實踐永續行動，不僅獲得「全球永續旅遊認證GSTC®」的肯定，更於今年榮獲台灣首間「富比士旅遊指南VERIFIED™ Responsible Hospitality」認證酒店徽章。今年夏天，更將行動延伸，打造創新的永續餐飲體驗，攜手同屬怡和集團旗下品牌的必勝客玩轉「創意永續」，響應推出由必勝客與在地人氣時尚啤酒品牌「啤酒肚釀製」共同研發打造的「啤薩 BEERZA BEER」永續啤酒，以比薩餅皮釀製而成的創新精釀啤酒，不僅融合夏威夷比薩的經典風味，更採用環保包裝設計，將創意、風味與永續完美結合，感受今夏最潮的味蕾體驗! 

「啤薩 BEERZA BEER」即日起於酒店各餐廳限量供應，330ml 單瓶售價為新台幣270元+10%。



重新定義「餅皮第二人生」玩轉永續風格

必勝客翻轉食物再利用的創新價值與在地精釀品牌「啤酒肚釀製」聯手推出全台首款比薩風味永續啤酒「啤薩 Beerza Beer」，將每天新鮮製造、未完全被善用的比薩餅皮，經專業烘烤與再製處理，並取代部分麥芽，釀出香氣撲鼻、創意滿點的拉格 (Lager) 啤酒。風味上則取材自人氣口味夏威夷比薩，融合鳳梨的果香清爽、火腿的煙燻香氣與餅皮的自然甜味完美交織，入口微甜微酸、層次豐富、餘韻迷人，金黃酒體與綿密泡沫令人一試傾心，酒精濃度為 5% ABV，是今夏最清爽宜人的啤酒新選擇，將「還沒被吃到的美味」，幻化為入喉沁涼的爽口靈魂，用創意實踐永續，為地球永續一起少浪費，多乾杯！


全可持續包裝設計演繹永續美學

「啤薩 BEERZA BEER」的永續概念與視覺設計，由「萬秀洗衣店永續二代品牌萬秀洗濯實驗室」操刀，延續「從舊衣到新生」的理念，將資源再造精神融入啤酒包裝設計，瓶身採高比例透鋁設計，減少印刷油墨用量，整體包含瓶身標籤皆採用無塑包裝，實踐從內容到包裝皆友善環境的全方位永續概念，讓每一口啤酒都為地球盡一份心力。台北文華東方酒店響應永續環保，「啤薩 BEERZA BEER」於即日起於酒店各餐廳限量登場，饕客可於雅閣、Bencotto、文華Café、青隅及M.O. Bar享用此款新潮永續啤酒，打造五星級的綠色新穎味蕾體驗，恣賞味蕾美饌與沁涼啤酒的夏日潮飲組合，在享受美味的同時，也為環境盡一份心力。

其他上市通路：全台必勝客門市與 IKEA將同步販售，各通路價格與售賣期間依該通路標示為準。